Yazımıza filtre kahvenin ne olduğunu bahsederek başlayalım. Filtre kahveler, kullanılacak demleme yöntemine uygun olarak öğütülen kahve çekirdeklerinin, metal veya kağıt filtreler içerisinde demlenerek posasının yani telvesinin, kahve aromasından ayrılmasını sağlayan kahve çeşitleridir. Filtre kahve çeşitleri ile demlenecek kahvelerde, normal demlem ...
Dünyanın birçok bölgesinde kahve denilince akla ilk espresso gelmektedir. Amerika’nın ve Avrupa’nın birçok bölgesinde bir cafeye gidip “kahve istiyorum “ dediğinizde ve nasıl bir kahve istediğinize dair ekstra bir tanımlama yapmadığınızda önünüze espresso gelecektir. Damak tadımıza hitap eden kahve türlerinden biri olan espresso kahve, demlenişiyle ...
Hario V60 ülkemizde de her geçen gün daha popüler olan ve daha çok kahvesever tarafından kullanılmaya başlayan bir kahve demleme ekipmanıdır. Hario V60 ile kahve demlerken dikkat edilecek hususlarda hassasiyet göstermeniz, kahve demleme ekipmanı olan V60 ile daha ideal tatlar yakalamanızı sağlayacaktır. Melitta Bentz tarafından bulunan bir yöntem olm ...
Son yıllarda yeni kahve demleme ekipmanlarına olan ilgi, farklı ekipmanların ve kahve demleme yöntemlerinin de ortaya çıkmasına neden oldu. Bunlardan biri olan Syphon kahve demleme yöntemi nedir? Syphon kahve demleme nasıl yapılır? Sorularına cevap arayan kahve severler için, bu demleme yöntemi hakkında en işe yarar ince detayları sizlerle paylaştı ...
Dünyanın en iyi kahvelerini deneyimlemek için artık tek seçeneğiniz uzun ve pahalı yolculuklara çıkmak değil! Ganitto olarak dünyanın en iyi nitelikli kahve çekirdeklerinin kahveseverlere ulaşmasını sağlıyoruz. Kahve uzmanlarımızın denetiminde doğru koşullarda kavrulan ve arzunuza göre öğütülen kahvelerle kahve keyfinizi ikiye katlıyoruz. Nitelikli k ...
Kahve severlerin severek tükettikleri fakat özelliklerinin detaylı olarak bilinmediği Arabica ve Robusta kahve çekirdeği farkları yazımızın devamında yer almaktadır. Şeker ve Lipit İki kahve arasında en fazla öne çıkan farkların başında, şeker ve lipit oranları gelmektedir. Robusta kahve çekirdekleri, Arabica kahve çekirdeklerine nazaran neredeyse ik ...
Kahve Kavurma İşlemi Nasıl Yapılır, Aşamaları Nelerdir? Kahve kavurma işleminin nasıl yapıldığı kahvenin rengini, tadını ve sertliğini doğrudan etkilemektedir. Bu sebepten dolayı kahveyle içli dış olan herkesin kahve kavurma işlemi ve bu işlemin aşamaları hakkında bilgi sahibi olması oldukça mühimdir. Sizlerin de bu konu hakkında ayrıntılı bilgilere ...
Nitelikli kahve nedir? Hangi kahveler nitelikli olarak adlandırılır? Nitelikli kahvenin diğer kahvelerden farkı nedir? sorularına bu yazımızda siz değerli kahveseverler için ayrıntılı bir şekilde yanıt verdik. Kültürümüzün vazgeçilmez parçalarından biri olan kahve konusunda gün geçtikçe ülkemizde de bilinçli kişi sayısı artmaktadır. Kahveseverler ka ...
Kahve Demleme Ekipmanları Nelerdir? French Press Fransızlar tarafından icat edilen bu yöntem, günümüzde almış olduğu modern görüntü ve bugüne kadar güncellenen yapısıyla çok daha lezzetli kahveler demlemenin yolunu açıyor. Kolay ve pratik bir kullanım sunan ekipman, adından da anlaşılacağı üzere kahvenin sıkıştırılması detayı ile çalışmaktadır. Bir ca ...
Ganitto olarak en nitelikli ürünleri, sizi yansıtan özel tasarım ambalajlarda firmanızın tanıtımı için hazırlıyoruz.Sizde projelerinize özel ürünler hazırlatmak için hemen iletişime geçin.
WhatsApp!